“Adequaat, efficiënt en nieuwsgierig naar ontwikkelingen in het vakgebied. Verwacht bij haar geen ellenlange sommelierverhalen, ze licht het kort toe in begrijpelijke taal, maar heeft kennis van alle wijnen.” Aldus de jury over Sommelier Erica Verweijen. De bij Aan de Poel werkzame Erica kreeg eergisteren de award voor talentvol sommelier 2016. Onze verslaggever Haije Bouman ging langs om haar te feliciteren.