Aan de Poel behoudt twee sterren ondanks rampjaar

AMSTELVEEN – Bij het Amstelveense sterrenrestaurant Aan de Poel wordt vandaag een klein feestje gevierd. Ondanks de grote impact van de brand die in juli woedde, mag de luxe horecagelegenheid ook in 2019 weer twee Michelin-sterren voeren.

,,We zijn ontzettend trots om na het afgelopen jaar de 2 Michelin-sterren te mogen behouden. Onze dank is groot aan het ons geweldige team en alle andere betrokkenen,” laat de eigenaren van Aan de Poel op Facebook weten.

De brand zorgde voor een onzekere periode. De ravage was enorm. Toch was Aan de Poel slechts zeven weken gesloten.