AMSTELVEEN – Dit jaar neemt Sinterklaas bijzondere Piet mee naar de Amstelveense intocht van Sinterklaas: de glutenvrije piet. Tijdens de intocht deelt hij pepernoten uit die gluten- én lactosevrij zijn. Speciaal voor alle kinderen die om medische redenen een strikt glutenvrij dieet moeten volgen.
De speciale piet is herkenbaar aan een wit schort met het logo van de glutenvrije piet en een groen spandoek. Kinderen kunnen op de website glutenvrij.nl van de coeliakievereniging een groen vlaggetje downloaden en printen. Als ze daarmee zwaaien dan kan de speciale piet de kinderen goed herkennen.
Deze piet heeft de Consenza pepernoten die met zorg apart zijn verpakt zodat er geen ‘kruisbesmetting’ kan plaatsvinden.