AMSTELVEEN – Het Amstelveense restaurant Aan de Poel heeft zijn twee Michelin-sterren behouden. De nieuwe Michelin-gids werd maandag gepresenteerd en ook dit jaar prijken bij het restaurant van Stefan van Sprang en Robert Veuger twee sterren.
Hiermee is Aan de Poel één van de achttien Nederlandse restaurants die twee sterren hebben. Drie sterren worden zelden uitgereikt. In Nederlands zijn er op het ogenblik maar twee restaurants die deze bekroning hebben gekregen.
Aan de Poel werd in 2007 geopend en twee jaar later mocht het al de eerste Michelin-ster voeren. In 2013 kwam de tweede ster daarbij.
Foto: Aan de Poel